करेले का जूस सभी बीमारियों का इलाज

करेला कड़वा होता है लेकिन जब आप इसके फायदों के बारे में जानेगे तो यही कड़वा करेला आपको मीठा लगने लगेगा | आयुर्वेद में जो भी पदार्थ स्वास्थ्य को फायदा पहुँचाने वाले होते हैं वो सभी कडवे या बिना स्वाद के होते हैं | इसलिए हमे स्वाद से ज्यादा उस पदार्थ के गुणों पर ध्यान देना चाहिए | आज हम आपको बताने वाले हैं karela juice benefits in Hindi language for Hindi readers.

करेले को इंग्लिश में bitter gourd या bitter melon भी कहते हैं | शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए खट्टे मीठे और तीखे रस के साथ साथ कडवे रस की भी जरूरत होती है |

शरीर में किसी भी रस की कमी से बीमारियाँ जनम लेने लगती है इसलिए करेले को अपने भोजन में शामिल कर आप स्वस्थ रहने के साथ साथ diabetes, pimples और weight loss जैसी समस्याओं से भी लड़ सकते हैं |

करेले को आप सब्जी, फल और ओषधि सभी तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं | करेले में आयरन, मैग्नीशियम , प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन्स की भरपूर मात्रा होती है जिसकी वजह से ये हमारी हेल्थ के लिए बहुत प्रकार से लाभकारी है |

करेले में कैरोटीन, बीटाकैरोटीन, लिनोलेनिक एसिड, ओलिक एसिड और फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है | करेला एक प्राकर्तिक detox का काम करता है और हमारे शरीर से विषेले पदार्थो को बाहर निकाल कर पेट और त्वचा को साफ़ रखता है |

करेला भारत और एशिया महाद्वीप में उगाया जाता है | करेले में मौजूद बीजों की वजह से इसे फल कहा जाता है लेकिन इसके अदभुत गुणों को देखते हुए बहुत सारी karela recipes भारत में करेले से तेयार की जाती है |

Karela recipe की बारे में हम किसी ओर दिन बात करेंगे आज हम जानेंगे karela juice recipe for weight loss, diabetes ओर दूसरी बहुत से स्वास्थ्य समस्याओं जैसे एक्ने, त्वचा के रोग, blood purifier, immune system और  पेट की समस्याओं में कैसे लाभ पहुंचाता है |

हम आपको करेले के जूस इन सभी समस्याओं के लिए कैसे बनायें ये भी बताएँगे लेकिन उससे पहले जान लेते हैं |

करेले के जूस के फायदे – Karela Juice Benefits in Hindi

खून साफ़ करता है

करेला हमारे शरीर से विषेले पदार्थो को बाहर निकालने का काम करता है जिससे खून साफ़ होता है और शरीर में खून का दौरा भी अच्छा हो जाता है | करेले का रस रक्तविकारों, दाद, खाज, खुजली, एक्ने, फोड़े फुन्सी की समस्या से छुटकारा दिलाता है |

खून साफ़ करने के लिए करेले के रस के दो चम्मच दिन में दो बार लगातार कुछ हफ्तों तक पीने चाहियें | करेले के रस को पीने आपकी त्वचा में भी चमक आती है क्यूंकि इसमें antimicrobial और एंटी ऑक्सीडेंट के साथ साथ विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो झुरियों और उम्र के प्रभाव को कम कर देते हैं |

डायबिटीज के लिए सर्वोत्तम औषधि

भारत और चीन जैसे एशियाई देशों में करेले का इस्तेमाल आयुर्वेदिक ओषधि की तरह बरसों से किया जा रहा है | भारत में तो करेले का इस्तेमाल मधुमेह के इलाज से उस समय से किया जाता रहा है जब नवीन विज्ञान ने diabetes नाम की बीमारी का पता भी नहीं लगाया होगा |

करेले में p-insulin नाम का तत्व पाया जाता है जो की diabetes को प्राकर्तिक रूप से ठीक करने में सक्षम है | रिसर्च में प्रमाणित हो चूका है की करेले के रस की 2,000 mg मात्रा प्रतिदिन लेने से diabetes के रोगियों को बहुत अधिक लाभ मिलता है |

करेले का जूस लगातार लेने से Type 2 diabetes के रोगियों को बहुत आराम मिलता है | करेला जूस लेने से शरीर में शुगर का absorption बढ़ जाता है जिससे diabetes को कण्ट्रोल में रखने में मदद मिलती है |

करेले का जूस शरीर का इन्सुलिन के प्रति गतिरोध नियंत्रित कर diabetes control करने में मदद देता है | मधुमेह के रोगियों के लिए करेले का जूस किसी वरदान से कम नहीं है |

कैंसर के खतरे को कम कर देता है

कैंसर एक ऐसा रोग है जिसका सही समय पर उपचार बहुत ही आवश्यक है | इस बीमारी से बचने का सबसे अच्छा उपाय है इस बीमारी से दूर रहना | करेला जूस हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा देता है जिससे हमारा शरीर कैंसर जैसी बीमारी से भी लड़ने में सक्षम हो जाता है |

रिसर्च के अनुसार करेले में कैंसर विरोधी गुण पाए जाते हैं जिससे ये कैंसर के खतरे को कम कर देता है |

करेले में एंटी ओक्सिडेंट की मात्रा भरपूर होती है जिससे ये फ्री रेडिकल्स से हमारे शरीर की रक्षा करता है | करेला जूस के नियमित सेवन से प्रोस्टेट और स्तन कैंसर से बचा जा सकता है | करेले को अपने आहार का हिस्सा बनाये और स्वस्थ जीवन जियें |

वजन घटाने में सहायक है करेले का जूस

करेले के रस पीने और इसकी सब्जी खाने से आप लो कैलोरी डाइट अपने शरीर को देते है साथ ही आप अपना पेट भरा हुआ महसूस करते है | इसके साथ ही रिसर्च में ये बात भी प्रमाणित हो चुकी है की करेले का रस आपके शरीर में fat सेल्स को कम करता है और नए fat सेल्स का निर्माण भी रोकता है |

karela juice हमारे शरीर के मेटाबोलिज्म को सुधारता है क्यूंकि इसमें एंटी ऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है | karela juice हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और विषेले पदार्थो को हमारे शरीर से बाहर निकाल देता है जिससे हमें weight loss करने में मदद मिलती है |

गुर्दे के पथरी निकालने में सक्षम करेला जूस

गुर्दे में पथरी होने पर सप्ताह में दो से तीन बार करेले की सब्जी खाने और प्रतिदिन करेले का रस पीने से कुछ ही दिनों में गुर्दे की पथरी टूट कर मूत्र के जरिये शरीर से बाहर निकल जाती है |करेला रस पीने में कड़वा होता है इसलिए करेले के रस में शहद मिलाकर पीने से किसी भी प्रकार की पथरी गल कर पेशाब के साथ बाहर निकल जाती है |

पिम्पल्स को ठीक करता है

खून विकारों की वजह से जब त्वचा पर एक्ने या पिम्पल्स आदि हो जाते हैं उस अवस्था में करेले का जूस आपको एक्ने, पिम्पल को ठीक करता है | उम्र बढ़ने के साथ त्वचा का खिंचाव कम होने लगता है और दुसरे बुढ़ापे के लक्षण भी नज़र आने लगते हैं |

करेले के जूस में मौजूद तत्व बुढ़ापे के लक्षणों को दूर करते हैं और त्वचा में चमक लाते हैं | सबसे अच्छे परिणाम के लिए प्रतिदिन सुबह खाली पेट करेले के जूस में नीबू का रस मिलाकर पीने से लाभ मिलता है |

लीवर के लिए है फायदेमंद

अगर हमारे शरीर के अंगों में लीवर सही काम करता है तो हम बहुत से बिमारियों से बचे रहते हैं और करेले का रस लीवर सम्बन्धी बिमारियों को दूर रखता है | करेले का रस लीवर से विषाक्त पदार्थो को बाहर निकाल देता है जिससे लीवर की कार्यक्षमता में सुधार होता है |

लीवर सम्बन्धी समस्याओं में अपने डॉक्टर की राय के अनुसार प्रतिदिन करेले का रस पीने से लाभ होता है |

कब्ज में फायदेमंद

करेले के रस में फाइबर अधिक होता है इसलिए करेले का रस पीने से कब्ज की समस्या में भी आराम मिलता है | करेले में मौजूद फाइबर मल को आसानी से शरीर से बाहर निकाल देता है | करेला खाने और करेला जूस का सेवन करने से पाचन तंत्र सुदृढ़ होता है |

सबसे अच्छे परिणाम के लिए करेले की सब्जी का सेवन करना चाहिए | करेले का रस का प्रतिदिन सेवन भी लाभ पहुंचाता है |

पीलिये में लाभकारी करेले का रस

करेला वात, पित, पांडु और कृमिनाशक होता है करेले के सेवन से पीलिये की बीमारी में भी लाभ मिलता है | पीलिया होने पर करेले का रस सुबह व शाम पीने से पीलिया जल्दी ठीक हो जाता है |

बवासीर में लाभकारी

करेले का रस बवासीर में भी लाभकारी है | करेले के रस में शक्कर मिला कर पीने से खुनी बवासीर में लाभ मिलता है | बवासीर होने की स्थिति में करेले की जड़ को पीस कर लगाने से भी लाभ मिलता है |

मलेरिया में लाभकारी

मलेरिया बुखार होने पर करेले के पत्तो का रस निकाल कर इसमें काली मिर्च पिस्सी हुई मिलाकर पीने से बुखार जल्दी उतर जाता है | मलेरिया होने पर करेले के पत्तो का रस शरीर पर लगाने से भी लाभ मिलता है |

साँस की बीमारी में लाभकारी

करेले का जूस सांस सम्बन्धी रोगों में लाभ देता है | अस्थमा के मरीजो और बहुत अधिक खांसी में करेले के रस फायदेमंद होता है | करेले का रस बलगम को शरीर से बाहर निकाल देता है | इसलिए सांस सम्बन्धी समस्याओं में करेले के रस का सेवन करना चाहिए |

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाता है

हमारे शरीर को कोई भी रोग तभी होता है जब हमारे शरीर का रक्षा तंत्र कमजोर हो जाता है | करेले के रस में बहुत से विटामिन और खनिज पाए जाते हैं जिनसे हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है और हम रोगों से बच सकते हैं | शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए प्रतिदिन करेले के रस का सेवन करना चाहिए |

आँखों के लिए फायदेमंद

करेले के रस में विटामिन और बीटा कैरोटीन नाम के तत्व पाए हैं जो आँखों के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं | करेले के जूस का नियमित सेवन आँखों की बहुत सी बिमारियों जैसे की मोतियाबिंद, नजर कमजोर होना आदि में बहुत लाभ पहुंचाता है |

कैसे बनाये करेले का जूस – How to make Karela Juice in Hindi

करेले का जूस निकालने के लिए आप करेले का छिलका उतार कर और इसको काटकर इसके बीज निकाल ले अब इसके टुकड़े काटकर इसे मिक्सर में अच्छे से पीस ले अब इस जूस को छानकर आप पी सकते हैं | इस जूस को आप स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें निम्बू का रस, काली मिर्च मिला सकते है |

करेले के जूस में सेब का रस भी मिलाकर पी सकते हैं डायबिटीज के पेशेंट्स बिना सेब का रस मिलाये पियें | अधिक फायदे के लिए इसे प्रतिदिन सुबह खाली पेट ले |